j'ai enfin à nouveau l'occasion de faire des bentos pour mon mari. dommage pour la photo archi-mauvaise, je m'en excuse! soyez indulgents : j'ai fini bien plus tard que prévu mon bento (bébé sur les bras, la préparation à une main n'est pas vraiment aisée). la fatigue et la lumière ridicule dans la cuisine ont donc donné naissance à cette photo pitoyable. le bento, lui, est plutôt joli :)
ich habe endlich wieder gelegenheit, bentos für meinen mann zuzubereiten. es ist schade um das grottenschlechte foto, sorry dafür! bitte seid nachsichtig : ich habe das ganze viel später als geplant abgeschlossen (mit dem baby auf dem arm, die einhändige zubereitung ist nicht wirklich einfach). die müdigkeit und das lächerliche lichtlein in unserer küche haben also dieses bemitleidenswerte foto ergeben. das bento selbst ist eigentlich recht hübsch :)
en bas: salade de riz aux petits pois et persil, dedans des fleurs faites d'omelette jambon / fromage et de pétales faites de crudités (carotte, fenouil).
en haut: poires à la canelle en gelée de pommes, dip pour tremper les crudités dans le contenant jaune, oignons frits pour la salade dans la petite boîte bleue, tomates cerises, biscuits
unten: reissalat mit erbsen und petersilie, darin blumen aus omelett mit schinken / kaese. die bluetenblaetter sind aus rohkost (karotten und fenchel).
oben: zimtbirnen in apfelgelee, dip für die rohkost im gelben silikonbehälter, röstzwiebeln für den reissalat im blauen behälter, cocktailtomätchen, kekse
astuce: les fruits avec beaucoup de jus ne coulent pas et restent frais et croquants dans une gelée. ainsi, même si vous renversez votre bento, rien ne coule! l'agar-agar et le jus de pomme fonctionnent parfaitement.
tip: die früchte lassen keinen saft und bleiben frisch und knackig in einem gelee. so läuft selbst bei einem ungekippten bento nichts aus! agar-agar und apfelsaft eignen sich hervorragend dazu.
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