muesli pour bebe maison *** selbstgemachtes babymüsli

voici une recette comment préparer toi-même ce petit déjeuner sain et fort apprécié de la plupart des bébés et petits enfants. bien moins cher que les préparations du commerce, et aussi sans sucre ajouté!

ein rezept, um dieses gesunde und bei älteren babys und kleinkinder meist sehr beliebte frühstück selbst herzustellen. viel günstiger als fertigmischungen aus dem handel, und ganz ohne zuckerzusatz!

pour un bocal de 500ml de contenance:

- 6 poignées de flocons d'avoine complet / millet / orge / épeautre (ce que vous avez à la maison... à choix)

- 1 grosse pomme sechée en rondelles croustillantes - ou des rondelles de pomme séchées du commerce, ma fois...

- 1 poignée d'amandes blanches moulues (amandes avec peau à partir d'1 an)

- 1 poignée de fruits secs, comme par exemple bricots ou bananes séchées (version sans soufre de préférence)

- 1 poignée de graines de lin moulues

mettre 3 des 6 poignées de flocons dans un bol, les mixer avec un mixeur plongeant, afin de les réduire en microflocons / "farine" selon les préférence de votre bébé.

procéder de même avec les rondelles de pomme. si les votres sont molles et non croustillant, les hacher au couteau plutôt qu'utilier le mixer.

mélanger les flocons mixés avec les pommes séchées aux flocons entiers.

couper en très petits dès les abricots / bananes.

ajouter les amandes et les grains de lin au mix de flocons, puis mélanger aux fruits en dès, et le tour est joué!

à préparer froid ou chaud, avec le liquide de votre choix (lait maternisé, lait végétal, lait de vache, yaourt...) et laisser reposer 5 minutes avant de donner à bébé pour ramollir les ingrédients.

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für ein vorratsglas vom 500ml inhalt:

- 6 handvoll beliebige getreideflocken (hafer, hirse, gerste, dinkel...) - was grad zur hand ist

- 1 grosser apfel in knusprigen getrockneten scheiben - oder halt gekaufte getrocknete apfelscheiben, geht natürlich auch

- eine handvoll gemahlener weisser mandeln (ungeschälte mandeln erst ab 1 jahr)

- eine handvoll trockenfrüchte wie zum beispiel aprikosen oder bananen (ungeschwefelt wäre ideal)

- eine handvoll gequetschter leinsamen

3 der 6 handvoll getreideflocken in eine schüssel geben und mit einem stabmixer kleinhacken / zu "mehl" verarbeiten - je nach dem, wie stückig es dein baby am liebsten mag.

die getrockneten apfelscheiben auch mit dem mixer bearbeiten. falls deine apfelstücke weich und nicht knusprig sind, besser mit dem messer schneiden anstelle des stabmixers.

die gehackten flocken und apfelscheben mit den ganzen flocken vermischen.

die aprikosen / bananen in kleine würfelchen schneiden.

zusammen mit den gemahlenen mandeln und leinsamen zu der flockenmischung geben, alles gut vermischen und das wars schon!

das müsli kann warm oder kalt serviert werden, mit beliebiger flüssigkeit (säuglingsmilch, pflanzenmilch, kuhmilch, joghurt). am besten 5 minuten quellen lassen, so dass die flocken alle schön weich sind.